Penderita Asam Urat Hindari Makanan Ini

perawat.org – Penderita asam urat hindari makanan ini.

Apa itu Asam Urat?

Asam urat adalah senyawa nitrogen hasil metabolisme dari zat purin. Atau dengan kata lain Purin merupakan senyawa kimia yang membentuk asam urat.

Kondisi tingginya kadar asam urat dalam darah disebut hiperuresemia. Penderita yang mengalami hiperuresemia merasakan gejala-gejala seperti berikut:

1. Nyeri yang tak tertahankan pada satu atau beberapa persendian.
2. Adanya pembengkakan, dan rasa panas di area persendian.
3. Kesulitan bergerak dan berjalan akibat nyeri (umumnya lebih parah pada malam hari).
4. Dapat reda dengan sendirinya.

Semua sendi di tubuh berisiko terkena asam urat, tetapi yang paling sering terserang adalah jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki.

Faktor Risiko Asam Urat

Risiko terserang asam urat meningkat apabila memiliki faktor-faktor risiko dibawah ini:

• Ada keturunan asam urat.
• Sering mengkonsumsi makanan yang mengandung kadar purin yang tinggi.
• Konsumsi minuman beralkohol.
• Memiliki kondisi medis tertentu, seperti hipertensi, diabetes, penyakit jantung, penyakit ginjal, kolesterol tinggi, obesitas, dsb.

Penyebab Asam Urat

Asam urat disebabkan oleh penumpukan asam urat di sendi-sendi tubuh. Peningkatan asam urat berhubungan dengan tingginya asupan purin yang dikonsumsi.

Penderita asam urat diharapkan dapat menghindari makanan yang mengandung kadar purin yang tinggi.

Makanan Tinggi Purin yang Harus dihindari oleh Penderita Asam Urat

Berikut adalah beberapa daftar makanan tinggi purin. Penderita asam urat hindari makanan ini: